Cá hồi Nauy là sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, độ ngon của thịt. Cá sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, lưới quây nuôi cá hồi Nauy tại trang trại cá hồi nằm ngay giữa biển Đại Tây Dương, môi trường sạch, tự nhiên giữa những dãy núi tuyết.
Cá Hồi tươi Nauy được nhập khẩu bằng đường hàng không, đảm bảo độ tươi ngon nhất
Tiêu chuẩn về thức ăn cho cá hồi
Tại hệ thống trang trại cá hồi NaUy, việc kiểm soát thức ăn cho cá được thực hiện một cách nghiêm ngặt, thức ăn hữu cơ cho cá không chứa bất cứ chất biến đổi gen nào. Thường thì thức ăn của cá hồi NaUy sẽ là các loài cá nhỏ như cá cơm và cá tuyết,…
Việc sản xuất những loài cá nhỏ thành thức ăn cho cá hồi cũng được giám sát rất cẩn thận 100% sạch và tất cả đều hữu cơ.
Tiêu chuẩn về việc lựa chọn con giống trước vụ cá
Giống cá hồi NaUy được chọn để nuôi phải là những con khỏe mạnh, sạch bệnh và được chọn lọc kỹ càng. Từ chất lượng giống tốt thì việc sản xuất cá hồi Nauy sẽ cực kỳ trôi chảy và dễ dàng.
Trang trại nuôi cá hồi tại Nauy
Dinh dưỡng tuyệt vời đến từ Cá hồi
Cá hồi luôn là sản phẩm được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, sự phong phú đa dạng trong cách chế biến và những lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại như:
- Mỡ giàu a xít béo Omega-3.
- Tăng cường trao đổi chất.
- Cải thiện sức khoẻ tim mạch.
- Giàu vitamin và khoáng chất.
- Cải thiện não và thần kinh.
- Tăng cường sức khỏe mắt.
- Tốt cho xương và khớp.
- Da khỏe mạnh.
Cá hồi có hương vị thơm ngon, sự phong phú đa dạng trong cách chế biến
Tại Online Foods, cá hồi tươi Nauy về hàng 2-3 lần/ tuần. Cá hồi được làm sạch, loại bỏ vảy và Phile thành các phần thân, đuôi, đầu, xương. Cá hồi Phile trong ngày nên đảm bảo chuẩn độ tươi và hương vị thơm ngon nhất để chế biến các món sống như Sashimi, Sushi…
Cá hồi Nauy Phile
Cách sơ chế Cá hồi Nauy Phile tại nhà
Dưới đây chúng tôi xin được giới thiệu với các bạn một cách để sơ chế món Sashimi cá hồi, đây là cách được một khách hàng thân thiết của Online Foods cũng là một người rất thích và sành ăn món này chia sẻ:
Cách sơ chế như sau:
- Cá Hồi Nauy Tươi mua về, bạn hãy ngâm rửa cá hồi trong nước muối lạnh (Càng lạnh càng tốt), loãng (30% muối), vô trùng, khoảng 5 phút.
- Sau đó nhúng qua cá lại bằng nước đun sôi để nguội lạnh hoặc nước lọc tiệt trùng lạnh, dùng giấy (giấy thấm cá của Mỹ) hoặc khăn khô sạch vô trùng, rồi thấm cá hồi cho khô hết nước.
- Để lại cá hồi vào ngăn mát khoảng 10 phút hoặc ngăn đá khoảng 5 phút để miếng cá hồi săn lại, thái cá sẽ dẻo, khi ăn vị cá sẽ đậm hơn.
Cách cắt cá hồi:
- Sau cùng cắt miếng cá hồi sashimi thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2.5 cm, chiều dài 4 cm và dày chừng 0.5 cm.
- Dùng cá hồi đã cắt với nước tương pha với mù tạc Nhật bản. (Nước tương sẽ ngon hơn nếu được chưng ấm lên).
Cá hồi Thái lát Sashimi
Chú ý: Kích cỡ cá hồi có thể khác nhau tuỳ vào loại nguyên liệu và người đầu bếp, ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như wasabi, gừng và một số loại rau nhất là tía tô, bạc hà và củ cải trắng thái chỉ hoặc một số loại tảo biển.
Cá hồi Nauy Phile tại Online Foods- Độ tươi đạt chuẩn cho các món Sashimi & Sushi
Nếu Qúy Khách đang phân vân muốn tìm một địa điểm uy tín bán sản phẩm Cá hồi Nauy tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng thì Online Foods sẽ là một địa điểm chắc chắn sẽ khiến bạn chắc chắn hài lòng. Online Foods được nhiều Qúy khách hàng đánh giá bởi dịch vụ tốt, sản phẩm chất lượng và thái độ phục vụ khách hàng chu đáo, cá hồi NaUy tươi luôn được khách hàng ưu chuộng và tin dùng bởi:
- Cá hồi Nauy tươi rói luôn về đều đặn 2-3 lần/ tuần, cá được bảo quản kho mát với nhiệt độ chuẩn để giữ được chất lượng tươi ngon ban đầu của cá.
- Tại các cửa hàng thuộc hệ thống, các liên tục được xẻ mới trong ngày, với những Qúy khách mua Cá hồi nguyên con làm quà biếu, nhân viên Online Foods sẽ Phile cá khi khách báo trước, cá sẽ được bảo quản cẩn thận trong thùng xốp hoặc túi bạc có nhiều đá lạnh để giữ độ tươi lâu.
- Thái cắt theo yêu cầu của quý khách trước khi giao hàng và với tới cửa hàng, để đảm bảo độ dẻo, tươi của cá.
- Tặng kèm theo lá tía tô, củ cải, cà rốt bào sợi khi khách hàng mua cá làm món Sashimi, Sushi
- Luôn kèm theo đá lạnh để giữ chất lượng cá luôn tươi mới.
- Với Qúy khách muốn vận chuyển đi xa, vui lòng báo nhân viên đóng túi bạc hoặc thùng xốp có nhiều đá để bảo quản cá thật tốt nhé!
Túi bạc có kèm thêm đá lạnh để bảo quản cá đi xa
Món Ngon từ Cá hồi Nauy
Cá hồi Nauy là thực phẩm rất dễ chế biến. Có thể biến tấu ra nhiều món ăn thượng hạng, phục vụ thực khách. Trong đó, ẩm thực ngon không thể thiếu:
Sashimi Cá hồi
Những lát cá hồi tươi rói không còn mấy xa lạ, hương vị ngọt mát, ngầy ngậy của từng vân mỡ cá kết hợp cùng chút vị cay nồng của wasabi, giòn giòn cùng chút củ cải bào, gừng chua, chấm chút tương Nhật Bản thơm dịu…thật dễ dàng chinh phục khẩu vị của bất cứ ai là “tín đồ” của Sashimi.
Sashimi Cá hồi dễ dàng chinh phục khẩu vị của bất cứ ai
Món sushi cá hồi
Sushi cá hồi luôn nằm trong sự lựa chọn của rất nhiều người. Thực khách sẽ được đắm chìm trong hương vị tươi ngon của thịt cá. Hòa trong mùi vị béo ngậy của sáp bơ. Món ăn này là sự kết hợp cầu kỳ đến từ nhiều nguyên liệu đặc trưng. Bao gồm: cá hồi Nauy, rong biển, cơm tẻ Nhật, bơ sáp, trứng tôm muối, xì dầu… Tạo thành món ăn không thể nào quên.
Sushi có vị tươi ngon của cá hồi hòa cùng mùi vị béo ngậy của sáp bơ và nguyên liệu đi cùng tạo thành món ăn không thể nào quên
Cá hồi Nauy sốt cam chua ngọt
Không ai có thể khước từ một món ngon từ cá hồi Nauy. Vừa mát, vừa giàu dinh dưỡng. Hương vị đặc trưng của cá hồi được nấu cùng nước cam. Cho vị chua chua ngọt ngọt, ăn vào mùa hè giải nhiệt tuyệt vời.
Cá hồi sốt cam- vị chua chua ngọt ngọt, ăn vào mùa hè giải nhiệt tuyệt vời
Món salad cá hồi phomat
Đây là món ăn chưa bao giờ hạ nhiệt trong các nhà hàng, quán ăn. Thực đơn này là sự kết hợp cá với các loại rau củ. Ăn vào vừa mát, vừa nhẹ bụng lại còn có tác dụng làm đẹp da. Hãy thay đổi khẩu vị bằng món ăn ngon đến từ cá hồi này nhé.
Món Salad Cá hồi ăn vào vừa mát, vừa nhẹ bụng lại còn có tác dụng làm đẹp da
Ngoài ra còn có món Cháo cá hồi cho bé giàu dinh dưỡng. Hay món cá hồi Nauy nướng rau chân vịt, hoa atiso gia tăng sức khỏe. Tất cả sẽ khiến bạn hài lòng trong từng lần thưởng thức.
Cháo cá hồi cho bé giàu dinh dưỡng
Hãy tới ngay Hệ thống cửa hàng Online Foods để mua hàng ! Online Foods giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng bán kính 10km với đơn hàng từ 2kg trở lên. Với những đơn hàng tại các tỉnh lân cận, Online Foods sẽ đóng hàng gửi qua xe khách vận chuyển cho quý khách.
"Hãy để ThitboNhapkhau.com góp phần tạo thêm hương vị bữa ăn cho gia đình bạn!"